Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ

Όλα ξεκινούν με πάθος
Ο Enis Inci είναι ένας από τους πιο καλοντυμένους άντρες σε ολόκληρη την Κωνσταντινούπολη.

Όταν δεν ταξιδεύει στην Ιταλία για να επιβλέπει το εργαστήριο που εδρεύει στη Νάπολη από το οποίο λειτουργεί η εξατομικευμένη του επιχείρηση ραπτικής, ή κατόπιν ραντεβού με πελάτες σε όλη την πόλη και αλλού, μπορείτε να τον βρείτε να χαλαρώνει στο κατάστημά του στο Bebek, αγγίζοντας τη στάχτη του το τέλος ενός πούρου, ενώ φτάνει για ένα ποτήρι ουίσκι σε ένα άψογα κατάλληλο κοστούμι.

Εάν αυτό ακούγεται παρακμιακό, μπορεί να είναι. Και όμως, ο Enis προχωράει στη διαφορά ανάμεσα στη χλιδή και την αλαζονεία. Γνωρίζει την εκτίμησή του για τα καλύτερα πράγματα στη ζωή, χωρίς όμως να αφήνει να καθορίσει τη συμπεριφορά του απέναντι σε άλλους - κάτι που θα ήταν απαράδεκτο ενός κυρίου, ενός αρχέτυπου που έχει συρράψει σχεδόν σε κάθε πτυχή του τρόπου ζωής του.

Έρικ Τζέιμς
Δημοσιογράφος

ΑΠΟ ΤΟ CUF
Ο Enis μπήκε στην επιχείρηση ραπτικής πριν από χρόνια, όταν πήγε στο Λονδίνο για να σπουδάσει αγγλικά. Ένας οικογενειακός φίλος του πρόσφερε μια δουλειά καθαρισμού στο Norton and Sons, έναν από τους πιο αξιοσέβαστους ράφτες της Saville Row, και ήταν εκεί που πήρε την πρώτη του γεύση για το τι ήταν η μοναδική μόδα.

«Τα κοστούμια κατά παραγγελία είναι το πάθος μου. Ειλικρινά, [όταν ξεκίνησα] δεν κατάλαβα ποια ήταν η φιλοσοφία αυτής της ράφτης. Τότε, ίσως πέντε ή έξι χρόνια αργότερα, όταν δούλευα στον ξενοδοχειακό κλάδο, παραγγέλλω κάποια κοστούμια από έναν ειδικά διαμορφωμένο ράφτη και αποφάσισα να εργαστώ σε μερικά καταστήματα ραπτικής στην Κωνσταντινούπολη.

Το πάθος είναι εμφανές στο έργο του. Τα κοστούμια που βγαίνουν από τη Sartoria Napoletana κυλούν πάνω στην επιφάνεια του δέρματος με τον τρόπο που μπορεί να κάνει ένα απαλό αεράκι, και σχεδόν αισθάνεται ότι το υλικό μπορεί να πέσει εντελώς αν δεν αγκυροβόλησε στις ακριβείς διαστάσεις του σώματος.

Παρόλο που ο Enis πέρασε το χρόνο του στο Λονδίνο δουλεύοντας στη Saville Row, το δικό του κατάστημα επικεντρώνεται στη δημιουργία κοστουμιών Neapolitan, όπως υποδηλώνει το όνομα. Και ενώ θαυμάζει τη βρετανική μόδα κατά παραγγελία, προτιμά ένα πιο μεσογειακό κομψό.

«Πέρασα πολύ χρόνο μελετώντας τη ραπτική στο Saville Row. Έφτασα σε ένα σημείο όπου με ενδιέφερε η διαφορά μεταξύ ιταλικών και βρετανικών κοστουμιών. το ράψιμο, το ύφασμα, το κόψιμο. Το αγαπημένο μου στυλ είναι βρετανικό, αλλά είναι πολύ βαρύ. Πάρα πολύ στον ώμο. Και η ιταλική προσαρμογή αλλάζει σχεδόν κάθε μέρα, αλλά ορισμένα πράγματα είναι μόνιμα. Για παράδειγμα, φτιάχνουν πολύ ελαφριά μπουφάν. Οι άνθρωποι θέλουν κάτι που φαίνεται ευκρινές, αλλά είναι επίσης άνετο. Το Neapolitan είναι κάτι μεταξύ Βρετανού και Ιταλού. Η περικοπή και η ραφή προέρχονται από την κουλτούρα της Νάπολης, η οποία εστιάζει σε κομψά και ελαφριά προϊόντα. "

Ωστόσο, είναι κάτι περισσότερο από την αισθητική της Ναπολιτάνιας που του αρέσει. Η πρακτικότητα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο, ειδικά σε μια χαοτική πόλη όπως η Κωνσταντινούπολη.

«Η Κωνσταντινούπολη είναι μια πολύ δύσκολη πόλη. Ο καιρός αλλάζει πάντα. Εάν περπατάτε πολύ εδώ, πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με το παπούτσι που θα επιλέξετε, για παράδειγμα. Προτιμώ ελαφριά υφάσματα. Ένα μέτρο υφάσματος πρόκειται να ζυγίσει περίπου 250 γραμμάρια. Συνολικά αυτό σημαίνει περίπου 750 γραμμάρια στο σώμα σας. Στη συνέχεια, με την επένδυση και τα πάντα, θα πρέπει να είναι περίπου ένα έως ενάμισι κιλό το μέγιστο, που σημαίνει ένα ελαφρύ κοστούμι. Αλλά ένα κοστούμι κατασκευασμένο από τυπικό ύφασμα σε βρετανικό στιλ είναι περίπου τρία ή τρεισήμισι κιλά. Αυτό είναι πολύ βαρύ. "

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΑΜΠΑΝ
Ο Enis πιστεύει ότι υπάρχουν κάποια ρεύματα στον κόσμο της μόδας, η ίδια μια εγγενώς αναστατωμένη βιομηχανία, που ποτέ δεν εξασθενεί πλήρως, και ότι τα περισσότερα από αυτά μπορούν να βρεθούν αν κοιτάξουμε το παρελθόν. Εμπνέεται από μερικά γνωστά διεθνή εικονίδια μόδας και από ιστορικά ονόματα.

«Μου αρέσει πολύ ο Atatürk, ντυμένος πολύ καλά.»

Ο Μουσταφά Κεμάλ Ατατούρκ, ο στρατιώτης-πολιτικός που ίδρυσε τη σύγχρονη Τουρκική Δημοκρατία το 1923, ήταν επίσης γνωστός για την εκτίμησή του για την αισθητική. Είναι δελεαστικό να πιστεύουμε ότι θα αναγνώριζε την ηρεμία με την οποία ο Enis μεταφέρεται. Και, όπως έκανε ο Atatürk, ο Enis ρίχνει μια ματιά στην Ευρώπη για κάποιες από τις επιρροές του.

«Ακολουθώ επίσης κάποια εικονίδια από το παρελθόν, όπως η Gianni Agnelli. Η έμπνευσή μου προέρχεται από το παρελθόν. Οι πραγματικοί καιροί της δεκαετίας του 20 και του 30, οι Βρετανοί άντρες σε κλαμπ που καπνίζουν πούρα - ήταν οι πραγματικοί κύριοι του κόσμου. Αυτές τις μέρες, η μόδα είναι τρελή. Δεν χρειάζεται να ακολουθούμε τέτοια πράγματα. Αν ακολουθήσετε τις μόνιμες τάσεις στη μόδα, θα είστε εντάξει. "

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πειραματίζεται. Εάν ακολουθήσετε το Instagram του, μπορεί να τον δείτε με σιγουριά να τραβάει έναν συνδυασμό χρωμάτων που σχεδόν αψηφά τον λόγο (και σίγουρα την παράδοση) και να εκπλαγείτε να μάθετε πόσο καλά λειτουργεί.

«Αν φοράω ένα κλασικό κοστούμι, προτιμώ πάντα το γιλέκο της γκέτας με ένα μονό πέτο μπουφάν. Κανονικά, προτιμώ το διπλό στήθος και προσπαθώ να τραβήξω λίγο χρώμα στη ζωή μου. Μερικές φορές, αυτό είναι λάθος. Μπορείτε να δείτε το ύφασμα σε ένα [δείγμα] βιβλίο, αλλά πρέπει να φανταστείτε πώς θα είναι ένα πλήρες κοστούμι. Και οι άνθρωποι σε κοιτάζουν για διαφορετικούς λόγους. Το λατρεύουν, το μισούν, ίσως ζηλεύουν. Δεν μπορείτε να το καταλάβετε από τα μάτια τους. Μερικές φορές είναι καλό. Αν όλοι με κοιτάζουν, μπορώ να πω ότι έχω πάει πολύ μακριά (γέλια). "

Ο Enis αποφεύγει τις αποχρώσεις που είναι, στο μυαλό του, πολύ κοντά στο να είναι άθλια ή κλισέ. Τα χρώματα και οι αποχρώσεις που επιλέγει σχεδόν πάντα έχουν μια λάμψη σε αυτά που είναι αισθητή αλλά όχι πολύ αποσπά την προσοχή, σε αντίθεση με τις κλίμακες ενός ψαριού που γίνεται ζωντανό στο σωστό φως του ήλιου.

«Προτιμώ το πράσινο και το μπορντό, μετά το καφέ, το μπλε. Ποτέ μαύρο. Δεν είναι κομψό για μένα. Ίσως για σμόκιν. Αλλά, ακόμη και τότε, το μαύρο είναι πολύ σοβαρό. Μοιάζεις να πας σε κηδεία. Μπορεί να μοιάζεις με κυβερνητικό πράκτορα για κάτι. Σήμερα, ακόμη και ο Τζέιμς Μποντ φοράει κοστούμι ναυτικού! "

ΔΙΑΚΟΠΗ ΠΟΛΥΤΕΛΗΣ
Υπάρχει πολλή δουλειά που πρέπει να γίνει στην τουρκική κατά παραγγελία σκηνή, σύμφωνα με τον Enis. Είτε πρόκειται για έλλειψη ιδεών, ράφτες ποιότητας, είτε απλά για εξοικείωση με τη μόδα, κάνει ό, τι μπορεί για να αλλάξει το τοπίο.

«Όταν άρχισα να δουλεύω, έμαθα ότι υπήρχε κάτι λάθος σε αυτήν την τέχνη - το ονομάζω τέχνη, δεν είναι απλώς επιχείρηση - και αποφάσισα ίσως να αλλάξω κάποια πράγματα. Οι ράφτες εδώ συνήθως κάνουν τα πάντα λάθος. Στο παρελθόν, υπήρχαν πραγματικοί, ποιοτικοί ράφτες στην πόλη, αλλά όχι πια. Κανείς δεν μαθαίνει πια από τις παλιές τεχνικές και τα βιβλία. "

Είναι σημαντικό, πιστεύει ότι το άτομο είναι το δικό του καλύτερο στυλ στυλ, κάτι που πρέπει να αντικατοπτρίζεται σε κάθε τρόπο που εκπροσωπούνται στον κόσμο.

«Πάντα λέω ότι δεν είμαστε μάρκα μόδας, είμαστε τεχνίτες. Ένα κατά παραγγελία κοστούμι σημαίνει ότι κάνουμε ό, τι θέλει ο πελάτης. Η καλύτερη μάρκα είναι το όνομά σας στο εσωτερικό του σακακιού σας, όχι κάποια διάσημη διεθνής μάρκα. "

ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΤΙΜΗ
Για έναν ράφτη στο Μπέμπεκ, μία από τις πιο αριστοκρατικές γειτονιές της Κωνσταντινούπολης, είναι σχεδόν εκπληκτικό να ακούτε την ισότιμη προσέγγιση του Enis στον εξειδικευμένο κόσμο. «Προσπαθώ κάθε μέρα να διδάξω στους ανθρώπους τι είναι κατά παραγγελία. Δεν αφορά την τιμή της στολής. Οι τιμές μας είναι κατάλληλες για σχεδόν οποιονδήποτε προϋπολογισμό. Η παραγγελία είναι κάτι πολυτελές, ναι, αλλά σήμερα, οι άνθρωποι δεν θέλουν να αγοράσουν κάτι φτηνό. Εάν αγοράζετε πέντε κοστούμια σε ένα χρόνο, μην το κάνετε. Αγοράστε δύο και βεβαιωθείτε ότι είναι υψηλής ποιότητας. Δημιουργήστε έναν προϋπολογισμό για αυτό. Πριν ξεκινήσω αυτήν την επιχείρηση, έκανα το ίδιο πράγμα. Δεν χρειάζεται να είστε πλούσιοι για να φοράτε ένα κοστούμι κατά παραγγελία ή να έχετε στυλ.

Φαίνεται ότι υπερβαίνει τον ρόλο ενός απλού ράφτη για να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν ένα ολοκληρωμένο στυλ.

«Οι πελάτες μου είναι σαν τους φίλους μου. Με ρωτούν τα πάντα, ακόμα και σε ποια κολόνια πρέπει να χρησιμοποιούν, σε ποιο εστιατόριο να πάνε, σε τι αυτοκίνητο πρέπει να οδηγούν. Μερικές φορές, ενεργώ ως σύμβουλος αγορών, πηγαίνω μαζί τους για να αγοράσουν παπούτσια, αξεσουάρ, τα πάντα. "

Ο Enis έχει προφανώς επίγνωση του γεγονότος ότι πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν να ακολουθούν την εξατομικευμένη διαδρομή επειδή είναι απαγορευτικά ακριβό. Και ενώ κάνει ό, τι μπορεί για να κάνει τη μόδα προσιτή, αναγνωρίζει επίσης ότι υπάρχει τουλάχιστον κάποια σχέση μεταξύ της τιμής και της ποιότητας.

«Αν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα κοστούμι κατά παραγγελία για πρώτη φορά, είναι καλό και κακό για εσάς. Θα κοστίσει πολύ στο μέλλον. Αφού φορέσετε ακόμη και ένα εξειδικευμένο κοστούμι, δεν θα φοράτε ποτέ ξανά έτοιμο για ένδυση. Θα νιώσετε την ποιότητα του υφάσματος και πώς οι μετρήσεις κάνουν τη διαφορά. "

Και στη Sartoria Napoletana, η διαφορά είναι ακριβώς το θέμα. Αφού φορέσει ένα από τα κοστούμια τους, είναι δύσκολο να αρνηθείς την αίσθηση της ιδιοκτησίας που προκύπτει από το να φορέσεις ένα «δεύτερο δέρμα». Όπως λατρεύει να λέει ο Enis,

"Εάν ένα κοστούμι δεν είναι κατά παραγγελία, δεν είναι πραγματικά δικό σου."

Enis İNCİ
Συνιδρυτής και ιδιωτικός ράφτης